eupatoire, j'ai dit eupatoire ?

19 août 2008 2 19 /08 /août /2008 21:27

eupatoire, j'ai dit eupatoire ?

les racines et les feuilles contiennent des substances apéritives, stimulantes, légèrement laxatives, cholagogues, diurétiques. cueillir la racine en automne, les feuilles en été.
recette : Laisser macérer pendant 10 jours 50 g de feuilles desséchées et brisées dans un litre de bon vin blanc sec. Prendre deux ou trois petits verres par jour.
(je ne garantis pas la recette !)

voici l'essentiel de cette plante qu'on voit partout en ce moment

certains la confondent avec la valériane ! non c'est l'eupatoire ! eupatoire à feuille de chanvre