19 mai 2011
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bien laver les fanes
faire fondre un oignon et faire suer les fanes
ajouter quelques quartiers de pommes de terre (déjà mi-cuites car pour garder toute la saveur et les vitamines il est préférable de ne pas prolonger la cuisson), de l'eau ou au mieux un bouillon de volaille
sel et poivre puis mixer
servir avec crème fraîche et peluches de cerfeuil.
fais-tu pareil marmiton ?
bizz
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